MAÎTRISER LES BASES - Les soupes à base de poisson

Le samedi 29 avril – de 13 h à 16 h     105 $ plus frais administratif et taxes

Une petite matinée afin de mieux maîtriser les astuces des préparations et des cuissons des soupes de poisson.

Menu : Chaudrée de fruit de mer, Bisque, Soupe aux moules et safran

 *Les poissons cuisinés sont de pêche écoresponsable Canadienne

 

Date limite pour s'inscrire : 2 jours avant la date du cours.