Cours en présentiel

OBJECTIF DE CLASSE

Apprentissage pratique
Techniques françaises
Accent sur les techniques vs les recettes

INCLUSIONS

Tous les outils et ingrédients
Tablier C'est Bon à porter pendant les cours
Mangez ce que vous faites

PROGRAMMES

Cours à session unique
Programmes multi-sessions
Camps pour ados

Les cours de cuisine de C'est Bon Cooking ont un double objectif : vous aider à maîtriser les principes et techniques essentielles de la cuisine, et vous faire prendre du plaisir à le faire. Tous les cours sont des expériences pratiques. L'ambiance est détendue, les groupes intimistes, l'enseignement au top, les installations à la pointe de la technologie. La récompense ultime est la possibilité de savourer le délicieux repas que vous avez préparé.

Cours à session unique

CUISINER COMME UN CHEF – Cuisiner en couple

Notre événement culinaire le plus populaire. Pour les couples qui aiment cuisiner ensemble

NOUVEAU! – CUISINES DU MONDE – Cuisine inuite

Mettant en vedette un chef inuk Trudy Metcalfe-Coe

CUISINES DU MONDE – Canada

Apprenez à cuisiner avec des ingrédients fourragés et du terroir

TECHNIQUES DE COUPE – Volaille

Compétences appropriées pour le désossage de la volaille

TECHNIQUES DE COUPE – Légumes de saison (couteau du chef)

Un fondamental de la cuisine

MAÎTRISER LES BASES – Les bases du pain

Techniques essentielles de cuisson

MAÎTRISER LES BASES – Chocolat

Maîtriser les créations chocolatées

MAÎTRISER LES BASES – 
Desserts internationaux

Desserts internationaux aux saveurs de saison

MAÎTRISER LES BASES – Macarons

Notre cours de pâtisserie le plus populaire

MAÎTRISER LES BASES – Pâtes

Maîtriser les pâtes fraîches et les sauces

MAÎTRISER LES BASES – Les tartes

Pâtes et garnitures

MAÎTRISER LES BASES – Fonds et sauces

Un fondamental de la cuisine

ADOS AUX FOURNEAUX
Cours d'automne

Programmation d'automne pour les adolescents

Programmes multi-sessions

Ces programmes en personne sont conçus pour développer vos compétences et votre confiance en vous, tout en vous amusant dans la cuisine !

Programme d'apprentissage de la cuisine pour adultes (Cours de 6 semaines)

Tous les fondamentaux de la cuisine française en un seul cours

Camps d'été pour chefs ados

Camps d'une semaine à la demi-journée ou à la journée pour les enfants de 10 à 17 ans

Inscriptions ouvertes en 2022

Camp de vacances de printemps pour les chefs ados

Camp d'une semaine pour les enfants
Informations disponibles en 2022

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